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Santoku
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Santoku

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Ein Santoku aus japanischem Drei-Lagen-Damast: ein harter Kern für die Schneide, zwei weichere Lagen, die ihn tragen. Der Griff aus Olivenholz und Wasserbüffelhorn ist so gewachsen, wie er jetzt ist, kein zweiter wird ihm gleichen. Ein Messer für Gemüse, Fisch und Fleisch, für alles, was auf ein Brett kommt.

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Material
Klinge: japanischer Drei-Lagen-Damaststahl, von Hand geschmiedet, poliert. Griff: Olivenholz und Wasserbüffelhorn.
Größe
Klingenlänge 13 cmGesamtlänge 24 cmKlingenstärke 3 mm
Pflegehinweis
Nach Gebrauch von Hand abwischen, waschen und sofort trocknen, nie in die Spülmaschine. Vor der Lagerung dünn mit Mineralöl oder Kamelienöl einreiben, das schützt Klinge und Griff und verhindert, dass Olivenholz oder Horn austrocknen. Schneide auf Holz oder Kunststoff, nicht auf Keramik oder Stein. Die Patina, die sich mit der Zeit bildet, ist normal und schützt zusätzlich vor Rost.
Versand und Rückgabe
Versand aus Frankreich, immer versichert, mit Sendungsverfolgung und Unterschrift. Versandkosten und Lieferzeit je Zone (Frankreich, EU, UK, USA, Rest der Welt) werden im Checkout vor der Bestellung angezeigt. Außerhalb der EU können Einfuhrabgaben anfallen, die der Empfänger trägt. Rückgabe: 14 Tage Widerrufsrecht, Details unter Versand und Rückgabe.

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